El Uvachado es una agradable bebida típica y quizás la de mayor consumo, su delicada dulzura realza los aromas naturales de nuestra selva se elabora con la uva negra que se produce en la región amazonas contiene además la no menos famosa miel de abeja. Este producto de exportación es la bebida bandera de La Región San Martín (Tarapoto).
Usos:
- Es una Bebida exótica, afrodisíaca y relajante que prepara a las parejas para el compartir sentimental.
- Valor nutritivo de la uva negra (100 gr).
- Calorías 0,67 Kcal.
- Hidrato de Carbono 15,5 g.
- Fibra 0,4 g.
- Potasio 320 mg.
- Magnesio 4 mg.
- Calcio 4 mg.
- Vitamina B6 0,1 mg.
- Pro vitamina A 3 mcg.
- Acido fólico 26 mcg.
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